Author Archives: Mamma Anna

ZUCCA FRITTA ALLA SCAPECE

La zucca fitta alla scapece è una ricetta molto vecchia della cucina napoletana. Mi ricordo che la preparava la mia prozia e prima di ancora la mia bisnonna, i miei ricordi si fermano li ma credo che sia ancora più … Continue reading

Posted in ricette di mamma anna | 35 Comments